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【12m+ BB食譜】Halloween來了嗎?萬聖節南瓜軟餅

 Halloween又嚟啦!不如試吓呢個南瓜軟餅,同BB一齊應吓節,過返個yummy Halloween啦~ 材料: 南瓜 240 克 糖 20 克 糯米粉 120 克 黑芝麻少量 **南瓜同糯米粉比例為 2:1,但需要因應南瓜的水分而加減糯米粉的份量(今次我用的 南瓜水份高,額外加了 50g 糯米粉) **糖的份量因個人喜好而定,正常份量應該是 90g 準備工作: 南瓜切粒 糯米粉過篩 做法: 南瓜隔水蒸 20 分鐘 蒸好後壓爛成南瓜蓉 趁熱時加入糖攪勻 糯米粉分次加入南瓜蓉中攪拌 如糯米粉不過可以每次額外再加 15-20g,直至變成不黏手的粉團 將粉團分為約 40g 一個,搓圓壓平成餅形,或隨意做成喜歡的造型 在餅上隨意灑上黑芝麻,或用黑芝麻做出不同形狀 在易潔鑊抹上少許油,用中慢火煎南瓜餅把兩面煎至熟透即可 Remarks 適合 2 歲以上小朋友,1-2 歲小朋友可以吃,但要注意份量一次不要吃太多 如果患有呼吸道疾病的 BB 不適宜吃糯米   ==================== 喺香港土生土長既港女遇上了喺荷蘭土生土長既港男,多左個荷b仔黎到我地既世界。一向工作至上既媽媽毅然辭職全職湊B,為左呢個為食豬要努力準備好一日幾餐,務求喺香港定荷蘭都可以滿足大少既食慾!<我家有個荷b仔>記錄了荷b仔既BB食譜同生活點滴,亦樂於同大家分享育兒心得! FB:我家有個荷b仔

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【回奶食物】中醫師講解:回奶危機知多D

做呀媽梗係想餵人奶啦!不過原來有D食物係會導致「回奶」㗎!有咩小貼士?快D聽吓錢醫師講啦!   ================== 錢穎儀醫師:香港註冊中醫師 | 北京中醫藥大學中醫婦科博士研究生 | 香港中文大學中醫學(內科)理學碩士 | 香港浸會大學中醫學學士及生物醫學(榮譽)理學士

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【HolidayMama】10月新開幕!免費荃灣體育館兒童遊戲室

康文署轄下位於荃灣永順街53號的荃灣體育館已於10月11日投入服務。這個全新的荃灣體育館,更是區內首間康文署轄下的兒童遊戲室!雖然玩完後,媽媽我還是覺得青衣西南體育館的兒童遊戲室比較吸引好玩,但荃灣體育館勝在交通較方便,除了在西鐵荃灣西站D出口附近外(步行約5-8分鐘左右)。而且荃灣體育館對出就是荃灣公園及海旁,更可飽覽青衣及汀九橋的景色。 這個以海洋為主題的兒童遊戲室,連家庭洗手間面積達200平方米,更是區內首間康文署轄下的兒童遊戲室! 全新、免費又好玩的設施,當然吸引了不少人來啦。所以如果想來玩,就要真的要有心理準備要提前排隊拿籌呀!因為康文署豁下的兒童樂場是採取先到先得制,而且每節限制了人數進入(荃灣體育館限制:30人),所以如果想過來玩,建議要在派籌之前,預計至少30分鐘前來排隊呀! 我們去了附近的商場吃完下午茶後就去排隊了,由於剛開幕的關係,我們16:15左右來到,約17:00拿到籌後便可以離開一下,直至17:30時段準時回去玩,所以趁中間的空檔時間,我們就在體育館裏周圍參觀及逛逛了。 時間到了,我們準時回去準備入場,入場時,需要除鞋及穿襪子方可進內。所以提提大家,記得要穿襪子喔!雖然是免費遊戲室,但這裡遊樂設施很好玩,有雙層攀爬架迷宮、機關及滑梯,而且更設有小小孩玩樂區,安全度亦高! 如玩完每節45分鐘的兒童遊戲室略嫌不夠的話,亦可以到體育館對出的荃灣公園繼續放電。荃灣公園的遊樂場都是海洋為主題。 總結:全新的荃灣體育館,是區內首間康文署轄下的兒童遊戲室,附近交通及配套算是不錯,因為體育館距離西鐵荃灣西站D出口只有數分鐘路程,而且對出就是荃灣公園及海旁。另外,附近更有多個購物商場(步行約10-15分鐘)。唯一美中不足之處是排隊輪候時間非常需時!(應該是康文署大部分免費遊戲室的通病吧!) 活動資訊 荃灣體育館-兒童遊戲室 地址:新界荃灣永順街53號地下 (西鐵荃灣西站D出口) 電話:2392 9570(體育館職員) 開場時間:08:30 – 21:15(首場: 08:30-09:15/尾埸:20:30-21:15)每節45分鐘,每節人數限30人 費用:全免 註:入場限制:4-9歲及身高不超過142厘米的兒童;年齡在4歲以下的兒童必須由家長或監護人在內陪同。 ===================== 分享Alfred的成長軼事 | 嬰幼兒食譜 | 玩樂/休閒好去處 | 購物情報 | 旅遊資訊 | 好物介紹等。以及,Alfred媽作為母親的體會、學習與得著。 Facebook:Alfred 成長日記

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【HolidayMama】元朗親子農莊$50全日任玩!仲有七彩6米長滑梯

好玩的農莊去幾次都不嫌多,448農莊我們也去過幾回了,之前它宣布停止對外開放讓我們好傷心。好在現在它又重新對外開放了,一如既往地好玩,優美的環境 + 超級豐富的遊樂設施,親子必去啊! 比起我們上次去又多了好多新玩意,所以再來跟大家分享一次遊玩心得啦:) 農莊每日9:30-17:30開放,收費是周未&假日$80/平日$50全日任玩,農莊設施豐富這樣收費非常合理呢,而且三歲以下免費喔。p.s. 因為每天都有限制入場人數,建議一定要提前預約喔。 農莊的地圖可以清楚看到各個設施&活動的地點。是日農莊活動的時間寫清楚寫出來以供遊客參考,而且是免費活動喔! **環境&美美打卡位** 一進門的美美花海,想當初第一次來也是被這片花海所迷倒~還有大大的草地可以野餐。而農莊也貼心提供了遮陽棚及野餐墊,找到空位坐下便可以悠閒野餐~連小賣部都融入448的優美環境中,一點都無違和感。 448農莊最經典的雙層懷舊巴士,絕對是拍照打卡的靚位。每次來都要跟紅巴士打卡。巴士是可以上去的喔,小朋友可以一嚐當小小車長的滋味!巴士上層是座位區,之前本來巴士下層是一間咖啡店,不過或許是448剛剛重新開幕的原因,咖啡店仍未營業,期待咖啡店再次回歸:) 來過448都知道,這裡處處都是打卡位,狂殺媽媽我的手機記憶體….各式卡通立體公仔可以拍照。 **室內外兒童遊樂區** 448農莊的兒童玩樂設施非常多,也是許多家庭喜歡來的原因。一定要先介紹這個沿著山坡而建的七彩溜滑梯,長達6米,刺激又好玩!別說小朋友….媽媽我都玩了好幾次!!另外更有一個室外兒童遊樂場,有著色彩繽紛的遊樂設施,小朋友光玩這裡都不肯走了,哈哈哈~暴龍哥最愛的氹氹轉,轉n圈都不膩,真替他頭暈XD 兒童遊樂區旁有提供座位,玩累了可以小憩一下。這裡更有砂池可以滿足喜歡玩沙的小朋友。而且是有遮陽棚的,不怕曬~砂池旁就有洗手台可清潔(話說連洗手台都這麼美想逼死誰啊,哈哈哈~) 其實之前來的時候這裡還有一個小型的賽車場有電動車、吹氣彈床、定點射擊可玩(另收費),但是這次來沒有開放。(農莊表示正在申請續牌,之後會再開放)不過我覺得沒有差,因為根本也玩不完,哈哈哈~ 另外農莊有一個一個室內遊戲區,木質的攀爬架+滑梯,很適合幼兒。在室外玩得太熱時,可以來這有屋頂遮陽的遊戲區繼續玩,旁邊還有風扇降溫。 **種植區&可愛動物區** 因為我們之前來的時候有參加過農莊導覽,所以這次便沒有參加了,只是自己參觀。農莊裡更有可愛動物區,小朋友肯定也會超喜歡!好幾個魚缸展示不同的魚類。448農莊裡更有可愛的羊群也會定時會出與大家見面。 羊群一出來小朋友都樂瘋了,而且工作人員會派發免費的羊飼料給小朋友餵食,不需要另外購買糧草,值得一讚啊! **其他活動&設施** 我也非常喜歡農莊裡提供了許多乘涼休憩座位&搖搖椅。來這裡開心地玩、悠閒地坐坐都很好!農莊裡面還有提供了不同的付費工作坊像是雪糕工作坊、縮畫工作坊、焗畫工作坊。 另外值得一提的是448農莊貼心地備有育嬰室,帶著寶寶也可以安心過來玩。 總歸這次448農莊之旅我們度過非常開心的一天,好玩的農莊去多幾次都不嫌多,希望下次再來又有新的發現,推薦大家都可去448農莊玩,如果喜歡野餐更可以攜帶野餐的食物過去,秋高氣爽的季節,一邊玩一邊野餐最開心了! **448農莊** 收費:周未&假日$80/平日$50(三歲以下免費) 地址:元朗欖口村欖堤東路 開放時間:每日9:30-17:30 預約WhatsApp: 6684-1448 *因為每天都有限制入場人數,建議一定要提前預約喔 ============== 全職媽媽,每日嘅任務係帶住囝囝飲飲食食同玩,不斷學習做個好媽媽,發放湊仔正能量! Facebook:港台混血小暴龍

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【18m+ 小童食譜】放學清新甜點—牛油果檸檬曲奇餅

大女兒柯豬K1 開學了!每日阿女都會扭計話唔想番學,有時仲會喊到成塊面都係眼淚,阿媽睇見心酸。為了鼓勵柯豬擺脫對番學嘅恐懼,柯豬媽動手做咗 <牛油果檸檬曲奇餅>,希望令阿女知道番學唔駛怕,放學後更有點心等佢番屋企享用!   材料: 牛油果 50g 無鹽牛油 50g 低筋麵粉 80g 糖 15g 檸檬汁 適量 檸檬皮碎 半茶匙 蛋黃 1隻 做法: 1. 選用已經熟透的牛油果(表皮轉深色和㩒落去感覺軟熟),切開,取果肉,用叉大致壓蓉,再經過篩隔走粗粒和纖維 2. 牛油果蓉加入適量的檸檬汁混和(*檸檬汁可防變色,亦可以令果蓉更易於和其他材料混合) 3. 準備一個大碗,倒入麵粉和室温軟化的牛油,用打蛋器或者矽膠刮刀混和麵粉跟牛油,直到質地像黃色的濕泥,然後依次加入牛油果蓉、糖、檸檬皮碎、蛋黃,攪拌勻循(*如果感覺麵糊略杰,可以加1~2茶匙鮮奶/清水再混和) 4. 將麵糊放入膠袋,袋口捲起來,放入雪櫃10分鐘,同時可以預熱焗爐 5. 準備焗盤及墊焗盤紙,再由雪櫃取出麵糊;在袋角剪約0.5cm的小洞,或者剪「十」字型的開口;麵糊擠在焗盤上,每片約五蚊銀大小 6. 放入預熱好的焗爐,以上下火160°C焗 15分鐘,之後轉上火200°C broil(上方直接加熱) 5分鐘,完成!   ==================== 擁有兩個女兒的80後媽媽,最愛看食譜逛超市睇廚具。多得大女兒對食物奄尖聲悶, 發揮小宇宙運用不同食材創作BB餐,與眾同樂,分享煮食心得。 Facebook:柯豬媽媽 – all about baby Audrey and Sherie 柯豬姐與些莉妹  

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【24m+ 小童食譜】簡易心思小菜—牛肉蔬菜卷

今晚煮乜餸好呢?唔好成日諗住九大簋啦!簡單嘅小菜已經有好足夠營養喇~ 材料: 肥牛1盤 真姬菇1包 紅蘿蔔1條 翠玉瓜1條 做法: 1)真姬菇切去根部,蘿蔔去皮切條狀,翠玉瓜切條狀 2)把牛肉片小心地把每份真姬菇/蘿蔔條/翠玉瓜條用牛肉卷好,備用 3)用易潔平底鑊燒熱少許油鋪放卷好的牛肉,開口向下 4)用中火煎 ½分鐘後轉面,倒入鰹魚醬油,轉大火,煮至軟身,汁料煮濃些,即成   ================ 車厘媽媽每天與何莉妹妹一起學習一起成長。相信透過和小朋友一起煮食,啟發他們天馬行空的想像力亦可擴闊他們對事物的認知。 FB:車厘媽媽與何莉妹妹

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【HolidayMama】全日任玩任食BBQ,滑草、玩沙、腳踏車一take過!

日前茶茶去了禾田喜山,原來已經加入了這麼多嘢玩,茶茶看到兩眼發光不過不是所有都適合茶茶玩,好似高山滑草,就只適合 7 歲以上小童及大人,身高須高於140CM,茶茶只能遠望了。 不過現場有好多嘢適合3歲幾小朋友玩的,有巨型泡泡保齡球、腳踏高卡車、28米真草滑草、禾田迷宮、泡泡足球…除了可以玩,還可以學嘢,我們去了蠶蟲館,又可以近距離餵羊羊,茶茶玩到流曬大汗呀!(即看片啦!) ================== 禾田喜山種植園 任玩套票收費 全日任玩(10:30-16:30):$120/位 半日任玩(13:30-16:30):$90/位 全日任玩加任食BBQ:成人$220、3-12歲小童$200 開放時間:星期五、六、日及公眾假期 10:30-16:30 地址:新界沙頭角塘肚村(沙頭角農莊旁) 查詢網址:www.facebook.com/wadakiyama ================== 90後在職媽咪,長有80後的臉蛋(嗚)育有2015年1月出世的茶茶和2016年聖誕節出世的妹妹 不愛花費,分享「平有平養」湊仔法;希望利用多角度分享湊仔軼事;分享仔女趣味故事;分享周末親子行程 Facebook:育茶手記

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【PregnantMama】註冊助產士:薄荷精油,索一索醒腦提神兼岀血?

姑娘我工作既地方間唔使都有d 有孕媽媽嘔high high 入院。 唔講笑。。個個都話我知嘔左兩三個星期 個人乾到滴水不沾咁既樣 唔知重以為岩岩去完荒島求生~ 真係我見猶憐⋯⋯ 入到黎就當係吊一吊水食下止嘔藥~ 但有左Bb 就當然係食藥同唔食藥之間不斷爭扎(其實我無Bb 都唔鐘意食藥) 唔食藥又點搞好?天然d 先! 聽聞薄荷可以止嘔喎! 拎支薄荷精油聞下先~查下心口先! 重點:孕婦係不。可。以用薄荷精油架! 薄荷精油含有既薄荷醛有可能會引致流產! 當然,流產係咪一定因爲薄荷精油呢? 唔係既! 大部分流產既成因不明 但薄荷醛會增加流產風險! 聞左用左係咪一定會流產? 我唔會咁講既! 但我有試過見過一個病人有用薄荷精油下身流血 建議停用之後真係好d ~ 咁曼x雷x薄荷膏咪唔用得! NoNo ! 市面上好多薄荷產品都只係拎左一個成份 !薄荷腦! 呢個成份係唔會引致流產架~ 所以大家懷孕後要用唔同產品之前都記得要睇下成份呀! 利申:我無收曼x雷x錢 如果有關於產前產後、懷孕及香薰治療既資訊都可以透過我個Page 關你nurse事問我架!                   ============== 現職婦產科註冊助產士,曾經於bb及兒童深切治療部工作。因為太愛BB,就去學習成為第一個迎接小寶貝岀世的人,更由此感受到媽媽們的偉大! 致力分享婦產科醫師都唔得閒解釋的好孕事資訊!有任何疑問歡迎透過我的專頁問我及追蹤我的專頁!一定知無不言同你分享! FB:關你Nurse事

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【HolidayMama】全港唯一台式室內釣蝦場!陰天都有好去處即釣即燒~

市區越多越多親子好去處! 這天我們就來到這間位於觀塘的全港唯一台式室內釣蝦場~ 室內釣蝦在台灣是一種滿有人氣的消閒娛樂, 可以在市區室內釣蝦, 不怕長途拔涉到郊外或日曬雨淋, 更不怕被蚊叮蟲咬。 HA Cube蝦立方休閒娛樂釣蝦場藏身於觀塘工廈內, 毫不起眼但其實連藝人都會光顧啊! 除了釣蝦之外, 最近更有季節限定, 可以釣大閘蟹!!!! 釣蝦收費以每支竿計算, 例如: 2人可以用1支竿, 最低消費1小時$120。老實說釣蝦這收費不算便宜, 或者有人更覺得這收費可以在街市買好多鮮蝦啦 XD 我覺得帶小朋友來釣蝦就是著重親子時光的過程啦, 楊小寶覺得好好玩, 釣到也很有成功感。雖然初哥的我們釣到很少, 但是也很開心, 這就是所謂「釣勝於魚」的道理吧~ 不著重結果, 只在乎過程~ (不過當然啦, 釣得多就一定更開心啦, 哈哈哈~) 我們事前已經預約, 我們2大1小就租了2支竿玩1小時 這裡營業時間至零晨! 相信是很多年青人的好去處! 場內設有釣蝦區和燒蝦區, 燒蝦區就不設時限, 在現場即釣即燒。 平日像我們這天釣友不多, 所以可以佔用釣蝦座位, 但周末假期人多的話就要按竿數佔座位喔! 這是號稱全港最大單一綜合釣蝦池, 最多可容納30人一起釣。 釣蝦區都是採用高腳椅。 非常認真地釣蝦的小孩。 入場登記後會按竿數給予蝦餌。我們2大1小租了2支竿, 所以就有2份蝦餌。 將蝦米的頭尾拿掉, 然後勾在竿上。 釣蝦都要有耐性不能心急, 場內負責人見我們是初哥, 都有教導我們釣蝦技巧。 兩父子非常認真研究如何才能釣到更多。媽媽我都很努力, 好不容易才有蝦上釣!! 來自泰國的大頭蝦。 注意被蝦鉗咬到會很痛! 拆勾時要非常小心啊! 1小時過去,...

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【12m+ BB食譜】懶媽輕鬆煮—白汁露筍動物粉 (one pot pasta)

簡簡單單煮個one pot pasta~啱晒懶媽!營養豐富又夠好味,BB一定食唔停口!聽晚一於試吓煮啦~ 材料: 洋蔥 1/3個 三文魚扒 1件 露筍 6-8條 蒜頭 1瓣 鮮奶 3湯匙 動物粉 2/3碗 麵粉 1湯匙 水 適量 調味: 蒜粉 約1茶匙 lemon pepper 約半茶匙 做法: 1. 三文魚扒挑骨去皮後切粒 2. 蒜頭切碎,洋蔥及露筍切粒 3. 三文魚扒用蒜粉醃5-10分鐘 4. 中小火起鑊,先落蒜頭同洋蔥爆香,洋蔥開始透就落露筍 5. 炒到露筍開始變暗綠色之後,就落埋三文魚粒 6. 三文魚粒變晒色後, 落麵粉快炒 7. 炒到唔見晒麵粉,落奶炒勻 8. 開始杰身可以落動物粉,撈勻後加水至啱啱到粉面, 轉細火冚蓋煮8分鐘 9. 煮好後落lemon pepper再炒一炒,熄火食得~ 小貼士: ~三文魚扒可以去超級市場買日式三文魚扒, 佢係斜切一件件0個d, 唔係圓碌碌中間有大骨0個d, 記住記住記住要起骨, 不過都幾易起到~~ 只要手向皮0個邊用小小力壓住掃就摸到d骨响邊~...

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