曾拌麵-香蔥椒麻

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曾拌麵-香蔥椒麻

果腹市集

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$60.00 
產品編號 tseng-noodles-2

【貨品特色】

全球Top 10即食麵 台灣美食天王自家品牌
椒麻拌醬採用四川巴蜀花椒,大紅袍花椒、青花椒,佐以朝天椒,以低溫油泡萃取出香麻醇厚滋。黑豆醬油嚴選飽滿黝黑豆製麴,天然發酵、手作日曬,靜置6個月。不加水、無著色、無防腐劑製造,原汁原味,內含豐富胺基酸、蛋白質。特選雲林紅蔥頭,高溫油炸,經多道工法,冷卻後研磨靜置,萃取出香醇蔥油,再用20小時熬製出秘製紅蔥醬。榮獲2016年台灣麵食評比第一名!全程使用安全健康的植物油(棕櫚油、大豆沙拉油)浸製、煸炒、油炸,製造過程無使用任何動物油脂。

【貨品規格】

【淨重】:116公克X 4包
【產地】:臺灣
【成分】:麵、香蔥醬包、椒麻油包
[麵條]小麥麵粉、水、鹽
[香蔥醬包] 純釀造醬油(醬汁、水、鹽、糖、調味劑(L-麩胺酸、5′-次黃嘌呤核苷酸、5’–鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、著色劑(焦糖色素)、甜品劑(醋磺內酯鉀))、蔥油(大豆沙拉油、紅蔥醬(棕櫚油、香料、大豆卵磷脂)、抗氧化劑 (混合濃縮生育醇、葵花籽油)
[椒麻油包] 大豆沙拉油、花椒油(花椒香料、芥花油)、辣椒油(葵花油、脂肪酸山梨醇酐酯、辣椒萃取物)、抗氧化劑 (混合濃縮生育醇、葵花籽油)
【保存限期】:1年

【烹煮方法】

1. 加入10倍約800.cc的水及8g食鹽,加熱至水滾。
2. 放入麵條,將麵條輕輕撥開。
3. 中大火煮至5-6分鐘,將火關閉後把麵撈起瀝乾。(可依口感喜好調整烹煮時間)
4. 將兩包醬包倒入碗中,再加入麵條拌勻即可。

【送貨詳情】

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