ZWILLING® TruClad 中式炒鍋 36cm

ZWILLING® TruClad 中式炒鍋 36cm
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ZWILLING® TruClad 中式炒鍋 36cm
ZWILLING® TruClad 中式炒鍋 36cm
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德國孖人牌

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產品編號 zwilling-truclad-36cm

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  • 德國孖人牌 (ZWILLING J.A. HENCKELS) 於1731年6月13日誕生,已有280多年歷史,多年來秉承設計創新和突破科技的品牌理念,鑄造出卓越品質的刀剪餐具,屢獲國際性獎項,是世界著名廚具品牌之一,更是不銹鋼廚具用品及美甲產品領域內的領導與先鋒,深受專業及家庭用家所信賴。

  • 【導熱性強,傳熱均勻】
    採用SIGMA® CLAD 鋼鋁鋼三層包覆式結構,中間為鋁製夾心層,傳熱迅速和均勻,更快將熱能均勻地從鍋底傳熱至鍋身

    【獨特鍋蓋設計,省電節能】
    鍋蓋密封性能強,水份不易流失,並且能將蒸氣鎖在鍋內,保持食物原汁原味,烹調時更健康節能

    【鍋體內壁弧形設計】
    適合烹調亞洲料理或煎炒蔬菜、肉類、海鮮等,翻炒更得心應手

    【防滴漏邊緣設計】
    從鍋中倒出液體時,不會滴落在鍋邊和鍋身,潔淨又衛生

    【人體工程學手柄設計,安全可靠】
    不銹鋼雙耳手柄符合人體工程學設計,握感舒適;手柄與鍋身的間距經科學設定,能避免熱輻射,避免燙手

    • 透明玻璃鍋蓋,煮食過程一目了然,方便隨時查看食物烹調情況
    • 採用進口18/10優質不銹鋼製造,耐用抗磨蝕,防刮花,易清潔
    • 適用於任何爐具,包括電磁爐及焗爐
    • 德國孖人牌鍋具享有10年質量保用(詳見盒內說明)
  • 為使閣下使用時達至最佳效果,請依照以下程序清洗及保養鍋具。

    新鍋使用程序
    可先加入清水及比例十分之一之白醋於鍋中然後煮沸,再以洗潔精配合清潔布清洗約兩至三分鐘,以清潔鍋具內壁表面。

    不黏底煎煮方法
    加進食油後,待油有香味,見油紋(食油形成紋路)後,才可將食物放入鍋內,不須急於翻動。在煎烤一面時,可以試著用鏟推動食物,如可以推動,即表示該面食物已經煎熟,則可翻到另一面煎煮。如若不是,可以稍候片刻,待能推動時再翻動,以達至最佳效果。
  • -清潔後的鍋具,必須將表面水分擦拭乾淨,然後放置於乾爽地方,以達至最佳的保養效果。
    -建議使用海綿或清潔布作清洗工具,使用金屬類的清潔工具 (如鋼絲刷等) 可能會弄花鍋具表面。
    -請避免長時間放置強酸或強鹼性的食物在鍋中。
    -針對頑固污漬,用熱水清洗可令清潔過程更輕鬆。
    -請盡量避免空鍋燒煮,容易發生危險。
    -針對水和食物中的澱粉在加熱過程中附在鍋壁表面而形成的白色斑點,可先用少許醋或是檸檬片擦拭,再用清水沖洗即可。
    -針對鍋身在食鹽和食物中的礦物質過度加熱而形成的彩虹色,可使用德國孖人牌專用清洗劑清洗。

     

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