老媽拌麵-四川麻辣

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果腹市集

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$55.00 
產品編號 mom's-drynoodles-1

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【貨品特色】

吃拌麵最重要的就是拌醬能夠均勻分佈在麵條上,所以老媽拌麵特別研製出結合刀削麵和關廟麵的波浪型麵條,口感特別彈牙,又最能夠沾附醬料。秘製的獨家麻辣拌醬用上四川進口的花椒、大紅袍、辣椒、燈籠椒、蒜頭、豆豉、八角、草果、月桂葉等幾十種香料調製拌炒,每口香醇豐富的麻辣味道。

【貨品規格】

  【淨重】:101克 x 4包
【產地】:臺灣
【成份】:[麵條] 高筋麵粉、鹽、水
[蔥油醬包] 芥花油、三星蔥、蝦米、糖
[麻辣醬包] 麻辣醬(豆瓣(鮮紅辣椒、蠶豆、食用鹽、菜籽油、味精、小茴香、香草、桂皮、八角、山奈、豆蔻、月桂葉、丁香、印度零陵香、己二烯酸鉀(防腐劑)、味醂(糯米、米麴、釀造用糖類)、蒜頭粉、辣椒油、豆鼓、紅辣椒、砂糖、花椒粉、L-麩酸鈉(味精)、白胡椒粉、已二烯酸鉀(防腐劑) )、維生素E(抗氧化劑)
[香菇素蠔油醬包] 水、蔗糖、黃豆、小麥、食鹽、黏稠劑(玉米糖膠、乙醯化己酸二澱粉)、酵母粉、苯甲酸(防腐劑)、香菇粉
[香油醬包] 白芝麻籽
【保存限期】:1年

【烹煮方法】

1. 取出麵體放入滾水,稍微搞拌麵體,使其鬆散並均勻受熱。烹煮約4-5分鐘。(視乎個人喜好調整烹煮時間)
2. 將麵體撈起後依序加入調味醬包:辣油包、醬油包、麻醬包 (油度鹹度請依個人口感添加)
3. 建議加入蔥、蒜末更添風味。(依個人喜好配搭材料)
常溫保存。請勿放置在陽光直射與潮濕處,拆封後請盡速食用。

【送貨詳情】

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